UTALI

みんなの役に立つ情報をどんどん公開していきます

【感想】大戸屋「もろみチキンの炭火焼き定食」が香ばしくて美味しかった

醤油を絞る前の「もろみ」には独特のコクと旨味があります。

そのもろみにとりもも肉をしっかりと漬け込み、炭火でこんがりと焼き上げた「もろみチキン」が主役なのが、

「もろみチキンの炭火焼き定食」です

今回初めて食べて、とても美味しかったのでオススメします。

最初にメニューを見てみましょう

f:id:mochizuki_p:20170621203410j:plain

税込855円で、810キロカロリーとなっています。

無料でご飯を大盛りにすれば、1000キロカロリーを超えますので、がっつり食べたい男性の方にもオススメできますね〜

大戸屋は注文があってから調理を開始するので、少し時間がかかります。このメニューは炭火を使って鶏肉を焼くので余計に時間がかかります。

今回は注文から15分程度で料理が届きました。

それでは・・

・・

・・

・・

・・

ど〜ん!

いつもながら豪華ですね〜

f:id:mochizuki_p:20170621203418j:plain

今回は五穀米をチョイス、白米から無料で変更できるんですよ〜

カロリーは少しオフで、ミネラルとビタミンがたっぷりです。

f:id:mochizuki_p:20170621203457j:plain

そしてこれが今回の主役のもろみに漬け込んだ鶏肉で〜す

感想は下で書きますね

f:id:mochizuki_p:20170621203443j:plain

白菜漬けも付いています。

f:id:mochizuki_p:20170621203450j:plain

野菜もたっぷり、ここのキャベツの千切りは切り方が上手いのかシャキシャキして美味しいんですよね〜

f:id:mochizuki_p:20170621203509j:plain

それでは本題!!

チキンをいただきま〜す。

う〜ん

・・

・・

・・

鶏肉をとりあえず一口ぱくりと口に含むと、もろみ醤油特有の深みのある旨みが広がります。

そしてご飯を箸でひとつかみ・・

適度な塩気ともろみの旨味でご飯が進む・・止まりませんね・・

炭火で焼いてあるので、外側はパリパリカリカリ香ばしく、なかはしっとり柔らかい、理想的な食感です。

食欲のイマイチ出ない時でも無理なく食べられそうな気がしました。

みんなの感想